2024年东南科技论坛——聚焦于“科技创新推动中国花茶产业新质生产力发展”，于11月18日至19日在福州圆满举行。此论坛由福建省老科协领衔，联合福建省科协、全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组主办，得到多方支持。150余位行业精英、专家学者及两岸台胞共聚一堂，共谋花茶产业未来。

开幕式上，福建省老科协会长薛卫民强调科技创新对花茶产业发展的关键作用，表示将依托科技资源助推产业升级。多位领导嘉宾致辞，承诺通过促进交流合作、加强标准化建设等措施，支持花茶产业繁荣发展。期间，福建省老科协与多家单位签约合作，并揭牌成立“两岸科技工作者联盟”，旨在深化两岸科技交流，促进产业融合。

主旨报告环节，多位院士专家发表精彩演讲。陈宗懋院士指出质量安全是花茶高质量发展的基石；谢华安院士探讨新质生产力对花茶转型升级的重要性；刘仲华院士分享花茶科技创新与保健功效的最新研究；张士康教授级高工讨论茉莉花茶资源跨界应用；李艮基CEO展望AI在花茶工业互联中的应用前景。这些报告为花茶产业的创新发展提供了宝贵思路。

论坛对话环节围绕“新质生产力激活中国花茶消费活力”展开，行业专家与企业家深入交流，提出通过科技创新提升花茶品质与附加值，满足消费者多样化需求，推动产业持续健康发展。

11月19日上午，分会场活动在福州茉莉花茶春伦非遗文化工坊举行。与会代表品鉴福州茉莉花茶，对其独特香气和口感赞不绝口，并深入了解茉莉花茶的种植、加工及品鉴知识。此外，代表们还参观了福州古厝和非遗文化展览，感受福州深厚的历史文化底蕴。

此次论坛不仅是一场思想的盛宴，更是花茶产业科技创新与标准化建设的里程碑。福建省老科协作为论坛的重要推动者之一，将继续发挥自身优势，推动科技创新与花茶产业的深度融合。展望未来，花茶产业将以此次论坛为契机，持续深化科技创新，加强标准化建设，不断提升花茶的品质与附加值。福建省老科协将与海峡两岸及全球茶业同仁携手共进，共同推动中国茶业的繁荣与发展。

来源：福建省老科协